Månadsarkiv: juli, 2013

Gratis frukt och grön mat

Det finns stora mängder mat att hämta helt gratis, det gäller bara att veta var. Här på Facebook finns flera sidor som hjälper dig att få tag på frukt från allmänna planteringar och… Läs mer

Körsbärs-sylt

Någon körsbärssylt blev det visst inte, utan mer en kompott, och smaken är fantastisk. Efter att ha kokat 1 kg rensade körsbär, 1 kanelstång och bara 2 dl rårörssocker, har jag två burkar… Läs mer

Plocka körsbär

Precis utanför min dörr växer det ett körsbärsträd. Det är ett sådant där ”gårdsträd” som är felbeskuret och förvuxet, men det har fullt med pyttesmå körsbär. De är ljusa i köttet och riktigt… Läs mer

Gröna smoothie

En vecka och ett stort antal grönaktiga smoothies senare. Märker jag något av ”kuren”? Jodå! Det är trevligt, rent av något beroendeframkallande. De ger en mycket trevlig mättnad och jag tycker liksom att… Läs mer

Sallatsöverskott?

Jag sådde sallatsfrön i våras, de växte bra och jag fick massor med baby-leaf att äta av. När de hade växt förbi miniformatet fick de större krukor och jag plockade inte riktigt lika… Läs mer

Tomat-premiär

Lyckan var fullständig när jag såg det lysa gult bland tomatbladen. De första tomaterna har mognat!! Tidigast är Balkoni Yellow, en liten dvärgbusktomat. Direkt efter att bilden tagits försvann de tre gula in… Läs mer

Falukorv Stroganoff

Falukorven från Husa Gård är testad! Ingen kisslukt vid stekningen, ingen klibbig svart massa i stekpannan, ingen äcklig smak, korvskivorna behåller både form och storlek vid stekningen så de behöver inte ens snittas… Läs mer