Det där med maten vi äter

Hur gör man för att hitta hälsosammare mat när hela världen är full av Coop, ICA, Willys och andra affärer som bara säljer fabriks- och industriprodukter? Hur dåligt är det som ligger på… Fortsätt läsa →

Första omgången Äppelmos

Ursprungligen publicerad på Jul-Blogg:
Eller så kan jag kalla det äppelkompott. Gott är det i alla fall!! Fina äpplen från Joakims och Rs trädgård, okänd höst-sort som är lite rosa under skalen. Smältes…

Honung med stuns!

Ursprungligen publicerad på Jul-Blogg:
Eller kan man kalla det Dunder-Honung utan att Bamse blir stött! Hämtade lite nyslungad honung för två veckor sedan, en mjuk fin honung med helt rätt smak. Både ekologisk…

Aronia-bär

Idag känns verkligen som en pysslig mys-söndag! Stök i köket, matlagning, bärrensning och godsaker på gång. Jag har letat efter Aroniabär att plocka hela hösten, sett några hoptorkade små på ett par ställen,… Fortsätt läsa →

En kopp te

Ursprungligen publicerad på Jul-Blogg:
Hösten är här, det regnar ute samtidigt som solen skiner lite mellan molnen. Det är kallare både inne och ute. Och jag har gett upp mitt barfotaliv för i…

Nybakade frukostbröd

Söndagsmorgon, strålande solsken, nybakade frukostbröd med ost och en kopp te. Så gott!! Visserligen har jag spillt mjöl över köksgolvet, stökat till i köket och gjort slut på mitt frukostte, men det får… Fortsätt läsa →

Choklad-mynta och socker

Det finns en mynta-planta som smakar och doftar choklad! Jag har en som växer i en stor kruka. Det är dags att ta vara på olika örter och kryddor nu innan kylan kommer,… Fortsätt läsa →

Prov-bak

På vägen hem från min senaste foto-tur besökte jag Warbro Kvarn, den ligger strax utanför Katrineholm. Besöket var lite spontant och jag hade inte tagit reda på om kortbetalning fungerade, men det är… Fortsätt läsa →

Vinbär, helt gratis!

Hittade en tjej som gav bort röda och svarta vinbär på Fruktförmedlingen, och det var nära dit. Efter två timmar kom jag hem med drygt 2 kilo röda och 2 kilo svarta vinbär.… Fortsätt läsa →

Jamie Oliver om McDonalds och andra

Vill slå ett slag för en helt underbar kille som verkligen slåss för oss vanliga människor!! Så nu ska alla ha ändrat sina recept, säger de!! Matproducenterna har i många år sagt att… Fortsätt läsa →

Gratis frukt och grön mat

Det finns stora mängder mat att hämta helt gratis, det gäller bara att veta var. Här på Facebook finns flera sidor som hjälper dig att få tag på frukt från allmänna planteringar och… Fortsätt läsa →

Körsbärs-sylt

Någon körsbärssylt blev det visst inte, utan mer en kompott, och smaken är fantastisk. Efter att ha kokat 1 kg rensade körsbär, 1 kanelstång och bara 2 dl rårörssocker, har jag två burkar… Fortsätt läsa →

Plocka körsbär

Precis utanför min dörr växer det ett körsbärsträd. Det är ett sådant där ”gårdsträd” som är felbeskuret och förvuxet, men det har fullt med pyttesmå körsbär. De är ljusa i köttet och riktigt… Fortsätt läsa →

Gröna smoothie

En vecka och ett stort antal grönaktiga smoothies senare. Märker jag något av ”kuren”? Jodå! Det är trevligt, rent av något beroendeframkallande. De ger en mycket trevlig mättnad och jag tycker liksom att… Fortsätt läsa →